Bundesverband der Qualitätsgastronomie
GASTgold ist das Synonym für Qualitätsgastronomie. Es garantiert
gesunde Lebensmittel, erstklassige Küche, beispielgebende Gastlichkeit und ökologisch wie sozial nachhaltiges Unternehmertum.
Von 70.000 Restaurants in Deutschland erfüllen etwa 5 Prozent GASTgold-Qualitätsstandards.
GASTgold ist ein verlässliches Gütesiegel. Für Restaurants und Weinbars.
KULTURRAT
Heiko Antwoniewicz Vincent Klink Gerhard Retter
Immer mehr. Immer schneller. Immer billiger. Die alten wirtschaftlichen Leitsätze haben ausgedient, nachdem sie uns Menschen überfordert, unsere Gesellschaft entmenschlicht und auf die Natur zerstörerisch gewirkt haben. Die Wirtschaft braucht neue Leitsätze. Wir alle müssen verinnerlichen und danach handeln, dass jeder einzelne verantwortlich ist. Die Menschen werden immer älter und immer einsamer. Künstliche Intelligenz wird uns in ein neues Zeitalter katapultieren. Empathie wird zur neuen Schlüsselkompetenz für Erfolg. In der Transformation nimmt die Kultur – und damit die Qualitätsgastronomie – eine Vorreiter-Position ein. Dafür steht der Kulturrat, dem Unternehmer-Persönlichkeiten des Gastgewerbes und der Wirtschaft, Kulturschaffende, Künstler, Wissenschaftler und Politiker angehören. Unter anderen auch: Heiko Antoniewicz, Vincent Klink und Gerhard Retter.
Ohne Schokolade kein Schokoladenkuchen_GASTgold braucht Mitglieder
In den vergangenen 50 Jahren hat Deutschland ein Automobilwunder erlebt. Und ein Gastronomie-Wunder.
Deutsche Winzer erzeugen Weine von Weltruhm; deutsche Köche lassen nach Frankreich die hellsten Michelin-Sterne aufleuchten.
Nachhaltig arbeitende Winzer, Viehzüchter Landwirte und Köche bilden zusammen eine ökologisch wertvolle Schokoladenseite von Deutschland. Sie sind wirtschaftlich ebenso
wichtig für unsere Wirtschaft wie die Automobilindustrie – und sozialpolitisch bedeutsamer.
Sie verdienen vergleichbare Rahmenbedingungen und dasselbe Engagement von Seiten der Politik wie die Automobilindustrie.
Dafür setzen wir uns ein! Der Countdown läuft, um 300 Mitglieder bis zum Ende des ersten Quartals 2021 zu erreichen.
Gründungsmitglieder
Wir
sind viele
ich
Dieter Müller, Paula Bosch und Berthold Bühler: Alle drei haben eine jahrzehntelange Erfolgshistorie in der Spitzengastronomie.
„Wir sind mehr als ich“ war immer ihre Team-Devise. Jetzt setzen sie Expertise und Energie bei GASTgold ein.
GRÜNDUNGSMITGLIEDER
Wir schaffen das
GASTgold ist ein Verein von Unternehmern. Nelson Müller, Uta Bühler und Frank Rosin sind ebenfalls seit vielen Jahren erfolgreich tätig an der Spitze der Qualitätsgastronomie. „Wir sind Macher. Wir bündeln unsere Kraft und reden nicht nur über Veränderungen – wir packen sie an!“
